Nhiều chất dinh dưỡng trong hạt cà phê có thể đi vào thành phẩm cà phê đã pha.

Một tách cà phê chứa :

Riboflavin (vitamin B2): 11% lượng tham chiếu hàng ngày (RDI).
Axit pantothenic (vitamin B5): 6% RDI.
Mangan và kali: 3% RDI.
Magiê và niacin (vitamin B3): 2% RDI.
Mặc dù điều này có vẻ không phải là vấn đề lớn, nhưng hầu hết mọi người đều thưởng thức vài cốc mỗi ngày – cho phép số lượng này nhanh chóng tăng lên.